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京都で、キャベツと大根を合体させた“新野菜”発明 …名前も募集中 

京都で、キャベツと大根を合体させた新野菜発明 …名前も募集中京都で、キャベツと大根を合体させた新野菜発明 …名前も募集中
キャベツとダイコンを掛け合わせた新野菜を、京都市と京都大が開発したことでちょっとした話題となっている。


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キャベツとダイコンを掛け合わせた新野菜を、京都市と京都大が開発したことでちょっとした話題となっている。

このキャベツダイコンは、学名上違う「属」を交配した珍しい雑種で、耐病性が高く収穫量も多く、市農業振興整備課は「あとはどう普及させるかが悩みのたね」とコメント。

味はキャベツの甘みとダイコンの辛みが絡み合ったもので、おひたしなどにして食べられるほか、栄養価も高く、ホウレンソウに比べカルシウムが1.7倍。

今秋から市の実験農場で栽培を始め、来年3月下旬の収穫を目指しているという。
まだ、この新野菜の正式名称はなく、野菜名を募集しているそうだ。

キャベツとダイコン掛け合わせ 京大など 新野菜開発(京都新聞)


これにネットでは、「どっちの原型も留めてないやん」「何故ほうれん草っぽくなるんだ…宇宙には謎が多いな」などといった声があったほか、「キャベコン」「ダイベン」「上やくそう」など名称のアイディアが寄せられていた。


▼遺伝子組み換えではないものだが、すでにキャベツとダイコンによる合成野菜(植物)はあったよう。ただ、こちらは成功率が低いため実用化には至っていないとのこと。


キャベコン!?(via:ちゃ庭へようこそ♪)


ちなみに「COBS ONLINE」が紹介している“大人になっても苦手な野菜ランキング(20代男性)”では、1位セロリ、2位コリアンダー(パクチー)、3位ゴーヤ、4位カリフラワー、5位トマトというアンケート結果が出たそうだ。

新野菜の開発が今以上に進めば、1番苦手だとされたセロリなどと、人気ある野菜とで合体していけば、誰もが食べられ、苦手意識なく栄養を摂取できるようになる時代がくるかも。


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 100197   名前:   投稿日:2009/09/19 16:52
見事に的中w

 100213   名前:   投稿日:2009/09/19 17:10
キャコン、ん~~ちょっと語呂が悪いな。。。ではきょこnいや何でもない
忘れてくれ

 100220   名前:   投稿日:2009/09/19 17:15
若妻達がお店で「巨根(当て字)ください」「あたし巨根だいすきー」「シコシコして美味しいね」って言うのか、言うんかー!言わせたいんかー!

 100229   名前:   投稿日:2009/09/19 17:31
見た目は大根の葉っぱで、味にキャベツの甘みがあるのか。
問題は根の部分を食べるわけじゃないので「根」は使うと違和感が生じてしまうところ。
そして結球してるわけでもないのでキャベツの特徴「球」「玉」「丸」的な意味の字も使いづらい。
じゃないほう芸人が集まったら意外と面白かった、みたいな。

 100244   名前:   投稿日:2009/09/19 17:49
ダイキャベツ!

 100250   名前:   投稿日:2009/09/19 17:52
>>1番苦手だとされたセロリなどと人気ある野菜とで合体していけば誰もが食べられ

嫌いなもんを改良までして食べて欲しいとは思わんけどな…

 100254   名前:   投稿日:2009/09/19 17:57
普通にキャベツ大根で良くね?

 100261   名前:   投稿日:2009/09/19 18:23
キャベコンなら、許してやっていいが、

マジコンなら、許さん!!

 100272   名前:   投稿日:2009/09/19 18:53
グロだろ...

 100274   名前:   投稿日:2009/09/19 19:00
これ遺伝子組み換え?

 100311   名前:   投稿日:2009/09/19 20:21
あとはどう普及させるかが悩みのたねだね

に見えた

 100313   名前:   投稿日:2009/09/19 20:26
カルベルトワーゲン

 100364   名前:   投稿日:2009/09/19 22:42
きょこんに一票

 100375   名前:   投稿日:2009/09/19 23:25
キャベ2

 100387   名前:   投稿日:2009/09/20 00:24
キャベ嬢 

 100402   名前:   投稿日:2009/09/20 01:15
キャベツは甘藍(かんらん)なので、ダイコンランでよし。

 100429   名前:   投稿日:2009/09/20 02:28
相手がにんじんなら
キャベジンになったのに・・・残念

 100478   名前:   投稿日:2009/09/20 09:33
Cabbage(キャベツ)+Radish(大根)=Cadish(キャディッシュ)

 100769   名前:   投稿日:2009/09/20 20:02
キャベツと大根のフュージョンか
こいつの戦闘力はいくらなんだ?

 101129   名前:   投稿日:2009/09/21 09:22
なんだアストロノーカか

 101219   名前:   投稿日:2009/09/21 13:56
スーパー店員の目線から言うと『並べにくい野菜作るな』っていいたい。

 101700   名前:   投稿日:2009/09/22 11:51
おばけ大根

めまわし大根

ねむり大根

 102174   名前:   投稿日:2009/09/24 13:55
ヨーォ!ドドドンッ!ドンッ!

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